La Fermentadora San-Son SF9 está diseñada para proporcionar un ambiente controlado durante el proceso de fermentación de masas, ayudando a obtener un desarrollo uniforme antes del horneado en panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.
Cuenta con capacidad para 9 charolas panaderas de 45 × 65 cm, control termostático y sistema de humedad. Su cuerpo está fabricado en acero inoxidable e incorpora una puerta con marco de acero inoxidable y vidrio refractario.
Nota: Las charolas de 45 × 65 cm no están incluidas.
| Modelo | Capacidad | Voltaje |
| SF9 | 9 charolas | 127V. |
| Marca | Material | Ficha Técnica |
| SAN-SON | Acero Inoxidable | Descargar |
Características:
- Tipo: Fermentadora para panadería.
- Capacidad: 9 charolas.
- Medida de charolas: 45 × 65 cm.
- Charolas: No incluidas.
- Cuerpo: Acero inoxidable.
- Puerta: Marco de acero inoxidable con vidrio refractario.
- Interior: Rack para 9 charolas panaderas.
- Temperatura: Control termostático.
- Humedad: Sistema con encendido independiente.
- Resistencias: Blindadas.
- Patas: Con regatones regulables.
- Compatibilidad: Preparada para soportar horno Q-60 o Q-90.
Dimensiones: 80 × 76 × 102cm (Frente x fondo x alto).
Peso del equipo: 131 Kg.
Garantía: Cuenta con 1 año de garantía contra cualquier defecto de fábrica.
Contáctanos; con gusto resolveremos cualquier duda o aclaración que tengas.
ChulavistaAv. 31 Pte. 504-LOCAL A,
Chulavista, 72420
Puebla, Pue.
222 211 44 04
222 271 69 83
2225 866 902
Volcanes IAv 25 Pte #2312, Local 4,
Los Volcanes, 72410
Puebla, Pue.
222 226 10 27
222 226 10 84
Los Volcanes IIAv 25 Pte 1107-a,
Los Volcanes, 72410
Puebla, Pue.
221 361 4803
Sta. Cruz los Ángeles25 Pte. #2708,
Sta. Cruz los Ángeles, 72400
Puebla, Pue.
222 973 67 49
222 973 67 48
El IngenieroAv 25 Pte 310-A,
El Ingeniero, 72420
Puebla de Zaragoza, Pue.
222 211 6065
AtlixcoNochebuena 1004,
Lomas de Tejaluca, 74368
Atlixco, Pue.
244 688 8244
- Elegir una selección resulta en una actualización completa de la página.