FILTRO COMERCIAL DE ACEITE MODELO FILTRO-MAX MARCA SAN-SON

El Filtro Comercial de Aceite San-Son es un equipo profesional diseñado para filtrar aceite utilizado en freidoras, ayudando a retirar partículas y residuos generados durante los procesos de cocción.

Cuenta con depósito de 30 litros, motor de 1/3 HP y capacidad de filtrado de 2.5 litros por minuto. Su diseño móvil permite utilizarlo con diferentes freidoras dentro de una misma cocina profesional.

El equipo permite filtrar y retornar el aceite mediante la manguera, facilitando su uso en distintas freidoras. El retorno del aceite limpio también puede utilizarse durante la limpieza de la tina.

El prefiltro de acero inoxidable 316 retiene partículas de 1 mm o mayores antes de continuar con el proceso de filtrado. La eliminación periódica de residuos y partículas carbonizadas ayuda a mantener el aceite en mejores condiciones de operación y a reducir la presencia de residuos en los alimentos.

Características:

• Tipo: Filtro comercial de aceite para freidoras.
• Capacidad del depósito: 30 L.
• Capacidad de filtrado: 2.5 L/min.
• Potencia del motor: 1/3 HP.
• Potencia eléctrica indicada: 248.3181 W.
  
• Frecuencia: 60 Hz.
• Corriente: 4.9 A.
• Construcción: Acero inoxidable interior y exterior.
• Encendido: Switch manual.
• Bomba: Engranajes de acero inoxidable.
• Manguera: Alta temperatura con cubierta flexible de acero.
• Prefiltro: Malla de acero inoxidable 316.
• Retención del prefiltro: Partículas de 1 mm o mayores.
• Filtrado: Por succión en la zona de salida.
• Retorno: Mediante manguera para aceite filtrado.
• Filtros: Desechables y listos para utilizar.
• Movilidad: 4 ruedas, 2 giratorias y 2 con freno.
• Operación: Puede trabajar continuamente con descanso de 12 min por hora.
  

Dimensiones:  52.1 × 91.1 × 77.2 cm (Frente x fondo x alto).

Peso del equipo: 14 Kg.

Garantía: Cuenta con 1 año de garantía contra cualquier defecto de fábrica.