PLANCHA A GAS DE 2 QUEMADORES MODELO PG-2 / GPPL-02-00 MARCA DRAGO

La Plancha GPPL-02-00 de 24 pulgadas es un equipo profesional compacto diseñado para restaurantes, cafeterías y cocinas industriales que requieren una superficie de cocción eficiente para preparar carnes, hamburguesas, huevos, vegetales y otros alimentos.

Cuenta con 2 quemadores tipo “J” de acero inoxidable, con una potencia combinada de 60,000 BTU/h. Cada quemador dispone de control independiente y piloto para encendido, permitiendo administrar las zonas de cocción de acuerdo con las necesidades del servicio.

La placa de acero pulido de 1/2" favorece una temperatura estable durante la operación, mientras que los dos quemadores independientes permiten controlar cada zona de acuerdo con el volumen de producción.

Su cercha de acero inoxidable ayuda a contener derrames y facilita el manejo de los alimentos con espátulas. Además, incorpora una bandeja recolectora desmontable para simplificar las tareas de limpieza.

Características:

• Tipo: Plancha profesional a gas.
• Ancho: 24".
• Número de quemadores: 2.
• Quemadores: Tipo “J” de acero inoxidable.
• Potencia total: 60,000 BTU/h.
• Control: Independiente por quemador.
• Pilotos: Individuales.
• Placa: Acero pulido.
• Espesor de placa: 1/2".
• Área de trabajo: 60.6 × 50.5 cm.
• Frente y laterales: Acero inoxidable.
• Cercha: Acero inoxidable.
• Zona de emplatado: 3.2".
• Perillas: Metálicas con protección térmica.
• Bandeja recolectora: Desmontable.
• Tipo de gas: LP.
• Conexión de gas: ¾".
• Presión del colector: 11.0" W.C..
• Certificaciones: NSF y ETL.

Dimensiones: 61 × 76.4 × 37.8cm (Frente x fondo x alto).

Peso del equipo: 52 kg.

Garantía: Cuenta con 1 año de garantía contra cualquier defecto de fábrica.