{"product_id":"mezcladora-de-cocimiento-gourmella-modelo-cz10f-marca-gpaniz","title":"MEZCLADORA DE COCIMIENTO GOURMELLA MODELO CZ10F MARCA GPANIZ","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¡Cocina y mezcla tus preparaciones con mayor facilidad y control!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMezcladora de Cocimiento G.Paniz CZ10F\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un equipo profesional diseñado para negocios gastronómicos que necesitan mezclar ingredientes durante su cocción, facilitando la preparación de alimentos dulces y salados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eEs ideal para elaborar \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emermeladas, cremas, rellenos, mezclas dulces y masa para churros\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, así como otras preparaciones que requieren agitación durante el calentamiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eSu diseño permite utilizarla \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esobre parrillas eléctricas o a gas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, combinando el proceso de cocción con el movimiento de sus agitadores para facilitar la mezcla de los ingredientes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eCuenta con un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etazón de acero inoxidable de 28 cm de diámetro y capacidad de 8.4 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con una capacidad de procesamiento indicada de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehasta 4 kg de masa o 6 kg de preparaciones dulces líquidas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, según el tipo de producto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eIncorpora un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esistema de agitación planetaria\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, diseñado para mover los ingredientes dentro del recipiente durante el proceso de preparación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eSu \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epanel digital permite controlar la velocidad y el tiempo de funcionamiento\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, además de contar con una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ealarma sonora que avisa cuando finaliza el proceso programado\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eDispone de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10 velocidades ajustables, de 30 a 105 RPM\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, que permiten adaptar la agitación a las características de cada receta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eIncluye \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edos accesorios de mezclado: un batidor para sólidos y un batidor con raspadores de acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ofreciendo versatilidad para trabajar diferentes consistencias.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eGracias a sus dimensiones compactas de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e40 cm de frente, 31 cm de fondo y 45 cm de alto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, puede integrarse en áreas de preparación de panaderías, pastelerías, churrerías, restaurantes y cocinas profesionales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 78.3752px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3732%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.4913%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad del tazón \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6756%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eVoltaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3732%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003eCZ10F\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.4913%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e8.4L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6756%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e127V.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3732%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.4913%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad para masa\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6756%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica  \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3732%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003eGPANIZ \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.4913%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e4 KG\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6756%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5445\/6429\/files\/ficha_gourmella_cz10f_gpaniz.pdf?v=1794455677\" target=\"_blank\" title=\"MEZCLADORA DE COCIMIENTO GOURMELLA MODELO CZ10F MARCA GPANIZ \" rel=\"noopener\"\u003eDescargar\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo: Mezcladora de cocimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad del tazón: 8.4 litros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para masa: Hasta 4 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para preparaciones dulces líquidas: Hasta 6 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial del tazón: Acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro del tazón: 28 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de agitación: Planetario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de velocidades: 10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de velocidad: 30 a 105 RPM.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanel de control: Digital.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de tiempo: Incluido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de velocidad: Incluido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlarma sonora: Aviso al finalizar el proceso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccesorios incluidos: Batidor para sólidos y batidor con raspadores de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuente externa de calor compatible: Parrillas eléctricas o a gas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso recomendado: Panaderías, pastelerías, churrerías, restaurantes y negocios de elaboración de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 127 V.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia indicada:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 46 W.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo energético indicado:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 0.8 kWh.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidades:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 10.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de operación:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 30 a 105 RPM.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDimensiones:  \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 40 x 31 x 45cm (Frente x fondo x alto).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePeso del equipo: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e10.5 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGarantía: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eCuenta con 1 año de garantía en partes mecánicas y 3 meses en componentes electrónicos por defecto de fábrica.\u003c\/p\u003e","brand":"Cocinas Industriales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68050779504749,"sku":"CZ10F","price":25051.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5445\/6429\/files\/CocedorrojoG.PANIZGourmella.png?v=1794455252","url":"https:\/\/cocinas-industriales.com\/products\/mezcladora-de-cocimiento-gourmella-modelo-cz10f-marca-gpaniz","provider":"Cocinas Industriales","version":"1.0","type":"link"}