HORNO PROFESIONAL PARA PIZZA MODELO ZPRZ MARCA SAN-SON

El Horno Profesional para Pizza San-Son ZPRZ está diseñado para negocios que requieren alta producción, combinando piso de piedra refractaria, construcción en acero inoxidable y una potencia total de 90,000 BTU/h.

Cuenta con 2 quemadores cuadrangulares de hierro fundido de 45,000 BTU/h cada uno y termostato regulable hasta 300 °C. Su piso de piedra refractaria ayuda a conservar y distribuir el calor durante la cocción, una característica especialmente útil para la preparación profesional de pizzas.

Su combinación de 90,000 BTU/h y piso de piedra refractaria está orientada a operaciones que necesitan preparar pizzas de manera continua. La piedra ayuda a conservar el calor dentro de la cámara y proporciona una superficie adecuada para la cocción de pizzas.

La capacidad de 50 pizzas familiares por hora es un dato aproximado y puede variar según el tamaño, preparación, temperatura y condiciones de operación.

Características:

• Tipo: Horno profesional para pizza.
• Construcción exterior: Acero inoxidable.
• Interior: Porcelanizado.
• Piso: Piedra refractaria.
• Piedras refractarias: Habilitadas para facilitar su reemplazo.
• Quemadores: 2 cuadrangulares de hierro fundido.
• Potencia por quemador: 45,000 BTU/h.
• Potencia total: 90,000 BTU/h.
• Temperatura: Hasta 300 °C.
• Control: Termostato.
• Puerta: Sistema de contrapeso.
• Accesorio incluido: Pala para pizza.
• Producción aproximada: Hasta 50 pizzas familiares por hora*.

Dimensiones: 145 × 120 × 105cm (Frente x fondo x alto).

Peso del equipo: 270 kg.

Garantía: Cuenta con 1 año de garantía contra cualquier defecto de fábrica.