{"product_id":"horno-de-conveccion-turbo-10-charolas-modelo-essential-marca-linher","title":"HORNO DE CONVECCIÓN TURBO 10 CHAROLAS MODELO ESSENTIAL MARCA LINHER","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¡Lleva tu producción de panadería al siguiente nivel con el Horno de Convección Turbo LINHER ESSENTIAL!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Diseñado y fabricado en Puebla, México, este horno combina tecnología, ingeniería y materiales resistentes para responder a las necesidades de panaderías, pastelerías y negocios dedicados a la producción de alimentos horneados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eCon \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecapacidad para 10 charolas de 45 × 65 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, el Horno LINHER ESSENTIAL es una excelente opción para establecimientos que buscan optimizar sus procesos de horneado y trabajar con múltiples charolas en un mismo equipo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eSu \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esistema de convección con ventilador turbo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e favorece la circulación del aire caliente dentro de la cámara, ayudando a distribuir el calor durante la cocción y obtener resultados más uniformes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eIncorpora un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003econtrolador digital con funcionamiento de convección programable o manual\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, que facilita la configuración del equipo de acuerdo con las necesidades de cada preparación. Además, cuenta con alarma de tiempo y alarma de gas para complementar el control de la operación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eUna de sus principales características es su \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esistema de generación de vapor mediante caída de agua\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, que permite incorporar humedad durante el proceso de horneado, una función especialmente útil para determinadas preparaciones de panadería.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eSu construcción combina \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eacero inoxidable y acero negro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con piso de acero negro de alto calibre, aislamiento de fibra de roca mineral y puerta reforzada con cristal templado, materiales seleccionados para las exigencias del trabajo en panadería.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl horno también incorpora \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epiedra volcánica, ladrillo refractario y protección térmica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, además de ruedas industriales de alta resistencia que facilitan su desplazamiento cuando las condiciones de instalación lo permiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eDisponible en versiones para \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egas LP o gas natural\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, así como conexiones eléctricas de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e110 V o 220 V\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, según la configuración solicitada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarca: LINHER\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLínea: ESSENTIAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: Horno de convección turbo para panadería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 10 charolas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedida de charolas compatibles: 45 × 65 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de cocción: Convección con ventilador turbo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControlador: Digital\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModos de operación: Convección programable o manual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeneración de vapor: Sistema de caída de agua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuministro de agua: Requiere toma de agua potable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombustible disponible: Gas LP o gas natural, según versión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión eléctrica disponible: 110 V o 220 V, según versión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriales de fabricación: Acero inoxidable y acero negro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiso: Acero negro de alto calibre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAislamiento térmico: Fibra de roca mineral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta: Reforzada con cristal templado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCristal: Doble cristal templado, según características indicadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComponentes térmicos: Piedra volcánica y ladrillo refractario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentilación: Ventilador turbo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlarmas: Gas y tiempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeguridad: Switch de seguridad y protección térmica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMovilidad: Ruedas industriales de alta resistencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricación: Puebla, México\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDimensiones exteriores\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAncho: 90 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo: 150 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto: 175 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cocinas Industriales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67954528911469,"sku":"ESSENTIAL","price":91528.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5445\/6429\/files\/HornoLINHEREssentialyconsultadisponibilidad.png?v=1793922809","url":"https:\/\/cocinas-industriales.com\/products\/horno-de-conveccion-turbo-10-charolas-modelo-essential-marca-linher","provider":"Cocinas Industriales","version":"1.0","type":"link"}