HORNO DE CONVECCIÓN ELÉCTRICO CON VAPOR MODELO FCV35 MARCA G.PANIZ

Optimiza la producción de tu negocio con el Horno de Convección Eléctrico G.Paniz FCV35 Gran Chef, diseñado para ofrecer una cocción uniforme, control preciso de temperatura y resultados consistentes en panaderías, pastelerías, cafeterías y pizzerías.

Cuenta con capacidad para 5 charolas de 35 × 35 cm, volumen interno de 75 litros y temperatura ajustable hasta 250 °C. Su sistema de convección favorece la distribución homogénea del calor, mientras que su control digital de tiempo, temperatura y vapor permite adaptar el horneado a diferentes preparaciones.

Ideal para elaborar pan francés, croissants, galletas, brownies, hojaldres, bollería, pizzas y snacks dulces o salados.

Características:

• Línea: Gran Chef.
• Tipo: Horno eléctrico de convección.
• Capacidad: 5 charolas de 35 × 35 cm (incluidas).
• Separación entre charolas: 75 mm.
• Volumen interior: 75 L.
• Temperatura máxima: 250 °C.
• Control: Digital de tiempo y temperatura.
• Temporizador: Con alarma.
• Sistema de vapor: Sí, con control digital.
• Sistema de cocción: Convección.
• Construcción: Acero inoxidable.
• Voltaje: 220 V.

Dimensiones:  68 x 64 x 54cm (Frente x fondo x alto).

Peso del equipo: 31.5 Kg.

Garantía: Cuenta con 1 año de garantía contra cualquier defecto de fábrica.