Horno de Convección a Gas CORIAT HC-35-C-XL MASTER – Alta Capacidad, Precisión y Rendimiento Profesional
El Horno de Convección a Gas CORIAT HC-35-C-XL MASTER está diseñado para ofrecer máximo rendimiento, durabilidad y uniformidad térmica en cocinas profesionales, panaderías, hoteles y comedores industriales.
Su construcción robusta y su sistema de convección forzada con turbina garantizan una distribución homogénea del calor, logrando resultados consistentes incluso en producciones de gran volumen.
Cuenta con dos potentes quemadores tubulares de acero inoxidable, cada uno con 34,000 Btu/h, y un control digital importado que permite ajustar la temperatura de manera precisa entre 50 °C y 250 °C (122 a 482 °F).
Su puerta con doble cristal templado y empaque hermético mantiene la eficiencia energética, mientras que la luz interior facilita la supervisión del producto durante la cocción.
Además, el modelo XL MASTER incluye kit de conversión de gas GLP a GN y ofrece tres configuraciones de fabricación —Premium, Trend y Eco— para adaptarse a las necesidades y presupuesto de cada cocina profesional.
Ficha Técnica
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Modelo | CORIAT HC-35-C-XL MASTER |
| Tipo | Horno de convección a gas |
| Capacidad | 5 charolas de 0.655 m × 0.516 m |
| Medidas interiores | Frente: 0.665 m × Fondo: 0.550 m × Alto: 0.560 m |
| Medidas exteriores | Frente: 1.110 m × Fondo: 1.050 m × Alto: 1.485 m |
| Quemadores | 2 tubulares de acero inoxidable de 34,000 Btu/h cada uno |
| Control de temperatura | Digital importado, rango 50 – 250 °C (122 – 482 °F) |
| Sistema de convección | Turbina de homogeneización de temperatura |
| Encendido | Eléctrico mediante ignitor cerámico certificado CSA |
| Puerta | Con doble cristal templado y empaque perimetral hermético |
| Luz interior | Incluida |
| Parrillas interiores | 5 parrillas niqueladas |
| Conversión de gas | Incluye kit para GLP o GN |
| Estructura | Con niveladores ajustables |
| Opciones de fabricación | - A.Inox.Premium: totalmente en acero inoxidable. - A.Inox.Trend: frente, costados y charolas en inoxidable; respaldo e interior en aluminizado. - A.Alum.Eco: totalmente en acero aluminizado. |
| Uso recomendado | Restaurantes, panaderías, hoteles, comedores industriales y cocinas profesionales |
Contáctanos; con gusto resolveremos cualquier duda o aclaración que tengas.
Chulavista