Horno de Brasa Sobre Mesa MIBRASA HMBSB75 – Compacto, Potente y con el Sabor Auténtico de la Brasa
El Horno de Brasa Sobre Mesa MIBRASA HMBSB75 es la opción ideal para quienes buscan el auténtico sabor del carbón vegetal en un formato compacto, eficiente y de alto rendimiento.
Diseñado para restaurantes, parrillas gourmet y cocinas industriales, este equipo combina control térmico preciso, durabilidad profesional y una cocción uniforme en cada preparación.
Su sistema cerrado con ventilación regulable permite ajustar el flujo de aire con exactitud para controlar la temperatura interna, mientras que el termómetro integrado facilita el monitoreo durante el servicio.
El cajón multifunción —que recoge cenizas, grasas y regula el tiro inferior— ofrece limpieza sencilla y optimiza el consumo de carbón.
Fabricado en materiales de alta resistencia, cuenta con una rejilla de hierro colado de fundición, que distribuye el calor de forma pareja, garantizando resultados consistentes.
Con una autonomía de 7 horas, una producción de 70 kg/h y un consumo de solo 10 kg de carbón por día, el MIBRASA HMBSB75 ofrece potencia profesional en un diseño sobre mesa versátil y robusto.
Ficha Técnica
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Modelo | MIBRASA HMBSB75 |
| Tipo | Horno de brasa sobre mesa |
| Sistema de cocción | 100% carbón vegetal con ventilación regulable |
| Control térmico | Flujo de aire ajustable con termómetro integrado en la puerta |
| Cajón multifunción | Recoge-cenizas, recoge-grasas y regulador del tiro inferior |
| Material de la parrilla | Hierro colado de fundición |
| Dimensiones de parrilla | 50 × 60 cm |
| Tiempo de encendido | 45 minutos promedio |
| Temperatura de cocción | 250 – 350 °C |
| Carga inicial de carbón | 10 kg/día |
| Producción estimada | 70 kg/h |
| Autonomía por carga | 7 horas |
| Potencia equivalente | 3.5 kW |
| Caudal de extracción | 2,800 m³/h |
| Diámetro del cortafuegos | 15.4 mm |
| Diámetro del tubo de salida | 11.4 mm |
| Accesorios incluidos | Parrilla, pinzas, pala recoge-cenizas, atizador y cepillo metálico |
| Colores disponibles | Negro, rojo, inoxidable o amarillo (sin costo adicional) |
| Uso recomendado | Restaurantes, parrillas gourmet, hoteles, cocinas industriales |
Contáctanos; con gusto resolveremos cualquier duda o aclaración que tengas.
Chulavista