{"product_id":"horno-de-brasa-sobre-mesa-mibrasa-hmb75-caudal-de-extraccion-2800-m3-h","title":"HORNO SOBRE MOSTRADOR MODELO HMB75 MARCA INTERNACIONAL","description":"\u003ch4 data-start=\"228\" data-end=\"339\"\u003e\u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"339\"\u003eHorno de Brasa Sobre Mesa MIBRASA HMB75 – Eficiencia, Control y Sabor Tradicional en Formato Compacto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"636\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"387\"\u003eHorno de Brasa Sobre Mesa MIBRASA HMB75\u003c\/strong\u003e está diseñado para ofrecer \u003cstrong data-start=\"415\" data-end=\"475\"\u003etoda la potencia y el sabor auténtico del carbón vegetal\u003c\/strong\u003e en un formato compacto, ideal para \u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"570\"\u003erestaurantes, parrillas gourmet y cocinas profesionales\u003c\/strong\u003e que buscan rendimiento y control térmico en espacios reducidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"638\" data-end=\"1026\"\u003eSu sistema de \u003cstrong data-start=\"652\" data-end=\"677\"\u003eventilación regulable\u003c\/strong\u003e permite ajustar el flujo de aire con precisión, garantizando una \u003cstrong data-start=\"743\" data-end=\"775\"\u003ecocción uniforme y eficiente\u003c\/strong\u003e con el mínimo consumo de carbón.\u003cbr data-start=\"808\" data-end=\"811\"\u003eCon un tiempo de encendido de solo \u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"860\"\u003e45 minutos\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"890\"\u003eautonomía de 7 horas\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"928\"\u003eproducción de hasta 70 kg\/h\u003c\/strong\u003e, este modelo se adapta perfectamente a los ritmos de trabajo intensos del servicio profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1028\" data-end=\"1390\"\u003eFabricado con \u003cstrong data-start=\"1042\" data-end=\"1076\"\u003emateriales de alta durabilidad\u003c\/strong\u003e, el MIBRASA HMB75 incorpora una \u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1137\"\u003erejilla de hierro colado\u003c\/strong\u003e, que distribuye el calor de manera homogénea, manteniendo la jugosidad y textura de los alimentos.\u003cbr data-start=\"1236\" data-end=\"1239\"\u003eIncluye \u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1271\"\u003eaccesorios completos\u003c\/strong\u003e para su operación y limpieza, como pinzas, pala recoge-cenizas, atizador, cepillo metálico y pastillas de encendido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1392\" data-end=\"1532\"\u003eCompacto, potente y preciso, el \u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1433\"\u003eHMB75\u003c\/strong\u003e es la elección ideal para quienes buscan \u003cstrong data-start=\"1475\" data-end=\"1517\"\u003eeficiencia y sabor a brasa profesional\u003c\/strong\u003e en cada plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1539\" data-end=\"1563\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1546\" data-end=\"1563\"\u003eFicha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableContainer_1rjym_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group _tableWrapper_1rjym_13 flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"1565\" data-end=\"2442\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"1565\" data-end=\"1608\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"1565\" data-end=\"1608\"\u003e\n\u003cth data-start=\"1565\" data-end=\"1586\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1567\" data-end=\"1585\"\u003eCaracterística\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"1586\" data-end=\"1608\" data-col-size=\"md\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1588\" data-end=\"1606\"\u003eEspecificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"1653\" data-end=\"2442\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"1653\" data-end=\"1683\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1653\" data-end=\"1666\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1655\" data-end=\"1665\"\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1666\" data-end=\"1683\" data-col-size=\"md\"\u003eMIBRASA HMB75\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1684\" data-end=\"1724\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1684\" data-end=\"1695\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1686\" data-end=\"1694\"\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"1695\" data-end=\"1724\"\u003eHorno de brasa sobre mesa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1725\" data-end=\"1799\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1725\" data-end=\"1750\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1727\" data-end=\"1749\"\u003eSistema de cocción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"1750\" data-end=\"1799\"\u003e100% carbón vegetal con ventilación regulable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1800\" data-end=\"1849\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1800\" data-end=\"1822\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1802\" data-end=\"1821\"\u003eControl térmico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"1822\" data-end=\"1849\"\u003eFlujo de aire ajustable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1850\" data-end=\"1899\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1850\" data-end=\"1876\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1852\" data-end=\"1875\"\u003eTiempo de encendido\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"1876\" data-end=\"1899\"\u003e45 minutos promedio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1900\" data-end=\"1945\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1900\" data-end=\"1929\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1902\" data-end=\"1928\"\u003eTemperatura de cocción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"1929\" data-end=\"1945\"\u003e250 – 350 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1946\" data-end=\"1985\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1946\" data-end=\"1976\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1948\" data-end=\"1975\"\u003eCarga inicial de carbón\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"1976\" data-end=\"1985\"\u003e10 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1986\" data-end=\"2023\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1986\" data-end=\"2012\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1988\" data-end=\"2011\"\u003eProducción estimada\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"2012\" data-end=\"2023\"\u003e70 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2024\" data-end=\"2061\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2024\" data-end=\"2050\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2026\" data-end=\"2049\"\u003eAutonomía por carga\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"2050\" data-end=\"2061\"\u003e7 horas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2062\" data-end=\"2099\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2062\" data-end=\"2089\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2064\" data-end=\"2088\"\u003ePotencia equivalente\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"2089\" data-end=\"2099\"\u003e3.5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2100\" data-end=\"2141\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2100\" data-end=\"2127\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2102\" data-end=\"2126\"\u003eCaudal de extracción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"2127\" data-end=\"2141\"\u003e2,800 m³\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2142\" data-end=\"2184\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2142\" data-end=\"2173\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2144\" data-end=\"2172\"\u003eDiámetro del cortafuegos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"2173\" data-end=\"2184\"\u003e15.4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2185\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2185\" data-end=\"2219\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2187\" data-end=\"2218\"\u003eDiámetro del tubo de salida\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"2219\" data-end=\"2230\"\u003e11.4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2231\" data-end=\"2352\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2231\" data-end=\"2258\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2233\" data-end=\"2257\"\u003eAccesorios incluidos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"2258\" data-end=\"2352\"\u003eParrilla, pinzas, pala recoge-cenizas, atizador, cepillo metálico y pastillas de encendido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2353\" data-end=\"2442\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2353\" data-end=\"2375\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2355\" data-end=\"2374\"\u003eUso recomendado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-start=\"2375\" data-end=\"2442\"\u003eRestaurantes, parrillas gourmet, hoteles y cocinas industriales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cocinas-industriales.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/HMB75.pdf\"\u003eDESCARGAR FICHA TÉCNICA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿NECESITAS FACTURA?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e¡Cuenta con ella! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSolo envíanos tus datos fiscales por mensaje desde el detalle de tu compra y te la haremos llegar cuanto antes.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cocinas Industriales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43553579040877,"sku":"HMB75","price":234016.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5445\/6429\/files\/HMB75.jpg?v=1760650019","url":"https:\/\/cocinas-industriales.com\/products\/horno-de-brasa-sobre-mesa-mibrasa-hmb75-caudal-de-extraccion-2800-m3-h","provider":"Cocinas Industriales","version":"1.0","type":"link"}