{"product_id":"horno-de-brasa-con-armario-mibrasa-hmbabsb110-con-soporte-de-bandejas-dimensiones-parrilla-72-x-60-centimetros","title":"Horno de brasa con armario MIBRASA HMBABSB110 Con Soporte de Bandejas Dimensiones parrilla 72 x 60 centimetros","description":"\u003ch4 data-end=\"353\" data-start=\"242\"\u003e\u003cstrong data-end=\"353\" data-start=\"248\"\u003eHorno de Brasa con Armario MIBRASA HMBABSB110 – Potencia, Versatilidad y Sabor Profesional a la Brasa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"781\" data-start=\"355\"\u003eEl \u003cstrong data-end=\"395\" data-start=\"358\"\u003eHorno de Brasa MIBRASA HMBABSB110\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong data-end=\"423\" data-start=\"400\"\u003esoporte de bandejas\u003c\/strong\u003e es una solución profesional que combina \u003cstrong data-end=\"506\" data-start=\"464\"\u003erendimiento, durabilidad y practicidad\u003c\/strong\u003e, ofreciendo el auténtico sabor del carbón vegetal con un \u003cstrong data-end=\"610\" data-start=\"564\"\u003econtrol total de temperatura y ventilación\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"614\" data-start=\"611\"\u003eDiseñado para \u003cstrong data-end=\"693\" data-start=\"628\"\u003erestaurantes, parrillas gourmet y cocinas de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e, este horno cerrado permite cocinar a la brasa con precisión y eficiencia energética.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1401\" data-start=\"783\"\u003eSu \u003cstrong data-end=\"822\" data-start=\"786\"\u003esistema de ventilación regulable\u003c\/strong\u003e permite ajustar el flujo de aire para controlar la temperatura con exactitud, logrando cocciones uniformes y resultados perfectos.\u003cbr data-end=\"956\" data-start=\"953\"\u003eCuenta con un \u003cstrong data-end=\"1000\" data-start=\"970\"\u003earmario inferior funcional\u003c\/strong\u003e para soporte y almacenamiento de insumos o vajilla, y un \u003cstrong data-end=\"1093\" data-start=\"1058\"\u003esoporte adicional para bandejas\u003c\/strong\u003e, que amplía la capacidad operativa del equipo y facilita el trabajo del chef.\u003cbr data-end=\"1174\" data-start=\"1171\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"1205\" data-start=\"1177\"\u003erejilla de hierro colado\u003c\/strong\u003e asegura una distribución uniforme del calor, mientras que su \u003cstrong data-end=\"1289\" data-start=\"1267\"\u003ecajón multifunción\u003c\/strong\u003e (recoge-cenizas, recoge-grasas y regulador del tiro inferior) mejora la limpieza y el rendimiento del carbón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1586\" data-start=\"1403\"\u003eCon una \u003cstrong data-end=\"1445\" data-start=\"1411\"\u003eautonomía de 8 horas por carga\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong data-end=\"1484\" data-start=\"1452\"\u003eproducción de hasta 100 kg\/h\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong data-end=\"1511\" data-start=\"1489\"\u003eMIBRASA HMBABSB110\u003c\/strong\u003e es sinónimo de potencia, control y elegancia profesional en cada servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1617\" data-start=\"1593\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1617\" data-start=\"1600\"\u003eFicha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableContainer_1rjym_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group _tableWrapper_1rjym_13 flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\" data-end=\"2821\" data-start=\"1619\"\u003e\n\u003cthead data-end=\"1662\" data-start=\"1619\"\u003e\n\u003ctr data-end=\"1662\" data-start=\"1619\"\u003e\n\u003cth data-col-size=\"sm\" data-end=\"1640\" data-start=\"1619\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1639\" data-start=\"1621\"\u003eCaracterística\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-col-size=\"md\" data-end=\"1662\" data-start=\"1640\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1660\" data-start=\"1642\"\u003eEspecificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-end=\"2821\" data-start=\"1707\"\u003e\n\u003ctr data-end=\"1742\" data-start=\"1707\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"1720\" data-start=\"1707\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1719\" data-start=\"1709\"\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"1742\" data-start=\"1720\" data-col-size=\"md\"\u003eMIBRASA HMBABSB110\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"1811\" data-start=\"1743\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"1754\" data-start=\"1743\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1753\" data-start=\"1745\"\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-end=\"1811\" data-start=\"1754\"\u003eHorno de brasa con armario bajo y soporte de bandejas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"1886\" data-start=\"1812\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"1837\" data-start=\"1812\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1836\" data-start=\"1814\"\u003eSistema de cocción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"1886\" data-start=\"1837\" data-col-size=\"md\"\u003e100% carbón vegetal con ventilación regulable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"1974\" data-start=\"1887\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"1909\" data-start=\"1887\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1908\" data-start=\"1889\"\u003eControl térmico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"1974\" data-start=\"1909\" data-col-size=\"md\"\u003eFlujo de aire ajustable con termómetro integrado en la puerta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2063\" data-start=\"1975\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2000\" data-start=\"1975\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1999\" data-start=\"1977\"\u003eCajón multifunción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"md\" data-end=\"2063\" data-start=\"2000\"\u003eRecoge-cenizas, recoge-grasas y regulador del tiro inferior\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2124\" data-start=\"2064\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2094\" data-start=\"2064\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2093\" data-start=\"2066\"\u003eMaterial de la parrilla\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2124\" data-start=\"2094\" data-col-size=\"md\"\u003eHierro colado de fundición\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2169\" data-start=\"2125\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2155\" data-start=\"2125\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2154\" data-start=\"2127\"\u003eDimensiones de parrilla\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2169\" data-start=\"2155\" data-col-size=\"md\"\u003e72 × 60 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2219\" data-start=\"2170\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2196\" data-start=\"2170\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2195\" data-start=\"2172\"\u003eTiempo de encendido\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2219\" data-start=\"2196\" data-col-size=\"md\"\u003e45 minutos promedio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2265\" data-start=\"2220\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2249\" data-start=\"2220\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2248\" data-start=\"2222\"\u003eTemperatura de cocción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2265\" data-start=\"2249\" data-col-size=\"md\"\u003e250 – 350 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2309\" data-start=\"2266\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2296\" data-start=\"2266\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2295\" data-start=\"2268\"\u003eCarga inicial de carbón\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2309\" data-start=\"2296\" data-col-size=\"md\"\u003e15 kg\/día\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2348\" data-start=\"2310\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2336\" data-start=\"2310\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2335\" data-start=\"2312\"\u003eProducción estimada\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2348\" data-start=\"2336\" data-col-size=\"md\"\u003e100 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2386\" data-start=\"2349\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2375\" data-start=\"2349\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2374\" data-start=\"2351\"\u003eAutonomía por carga\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2386\" data-start=\"2375\" data-col-size=\"md\"\u003e8 horas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2422\" data-start=\"2387\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2414\" data-start=\"2387\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2413\" data-start=\"2389\"\u003ePotencia equivalente\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2422\" data-start=\"2414\" data-col-size=\"md\"\u003e5 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2464\" data-start=\"2423\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2450\" data-start=\"2423\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2449\" data-start=\"2425\"\u003eCaudal de extracción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2464\" data-start=\"2450\" data-col-size=\"md\"\u003e3,200 m³\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2507\" data-start=\"2465\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2496\" data-start=\"2465\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2495\" data-start=\"2467\"\u003eDiámetro del cortafuegos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2507\" data-start=\"2496\" data-col-size=\"md\"\u003e15.4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2553\" data-start=\"2508\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2542\" data-start=\"2508\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2541\" data-start=\"2510\"\u003eDiámetro del tubo de salida\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2553\" data-start=\"2542\" data-col-size=\"md\"\u003e11.4 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2651\" data-start=\"2554\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2581\" data-start=\"2554\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2580\" data-start=\"2556\"\u003eAccesorios incluidos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2651\" data-start=\"2581\" data-col-size=\"md\"\u003eParrilla, pinzas, pala recoge-cenizas, atizador y cepillo metálico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2732\" data-start=\"2652\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2678\" data-start=\"2652\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2677\" data-start=\"2654\"\u003eColores disponibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2732\" data-start=\"2678\" data-col-size=\"md\"\u003eNegro, rojo, inox o amarillo (sin costo adicional)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2821\" data-start=\"2733\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2755\" data-start=\"2733\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2754\" data-start=\"2735\"\u003eUso recomendado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2821\" data-start=\"2755\" data-col-size=\"md\"\u003eRestaurantes, parrillas gourmet, hoteles, cocinas industriales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cocinas-industriales.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/HMBABSB110.pdf\"\u003eDESCARGAR FICHA TÉCNICA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿NECESITAS FACTURA?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e¡Cuenta con ella! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSolo envíanos tus datos fiscales por mensaje desde el detalle de tu compra y te la haremos llegar cuanto antes.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cocinas 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