Descripción
Freidora TURBO-30 CORIAT TURBO-30-5Q DE PISO HD-P 2 Canastillas Capacidad 30.5 Litros
La Freidora TURBO-30-5Q HD es un equipo industrial a gas de piso de la línea PREMIUM, ideal para operaciones de fritura de muy alto volumen.
- Uso: Freidora industrial a gas de piso, línea HD (Heavy Duty).
- Construcción: Línea PREMIUM, fabricada totalmente en lámina de acero aluminizado.
- Capacidad de Tina: 30 a 33 L de aceite (Tina A.Inox. 430 calibre 16).
- Dimensiones de Tina (Interior): Frente: 0.517 m, Fondo: 0.350 m, Altura: 0.210 m.
- Quemadores: 5 Quemadores de recuperación inmediata en hierro fundido de 23,000 Btu/h c/u.
- Rango de Temperatura: Termostato RX de 100 a 204 °C (212 a 400 °F), certificado CSA.
- Seguridad: Válvula de seguridad electromecánica millivolt y Control automático high limit a 232 °C (450 °F).
- Manejo de Aceite: Zona fría al fondo; Válvula de drenado de 1.25 " de ø paso completo.
- Accesorios: 2 Canastillas niqueladas (medida c/u: 0.240 m frente, 0.320 m fondo, 0.140 m alto) y 1 Parrilla sanitaria.
- Estabilidad: 4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
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Especificaciones de uso. |
Su alta potencia se debe a 5 quemadores de hierro fundido de 23,000 Btu/h c/u, lo que garantiza una recuperación inmediata de la temperatura (rango de 100 a 204 °C). La seguridad está respaldada por la válvula de seguridad millivolt y el control high limit a 232 °C, ambos certificados CSA. Cuenta con zona fría y una válvula de drenado de 1.25 pulgadas de paso completo para fácil mantenimiento. |
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