FORMADORA DE PAN MODELO MPS250B MARCA GPANIZ

Optimiza la producción de tu panadería con la Formadora de Pan Industrial, un equipo diseñado para agilizar el formado de masas y conseguir piezas uniformes en la elaboración de bolillos, birotes, baguettes, barras y otros panes de baja hidratación.

Cuenta con una capacidad de producción de hasta 1,500 piezas por hora, ideal para pequeñas panaderías, hoteles, restaurantes y negocios que buscan aumentar su productividad y reducir el tiempo dedicado al formado manual.

Su sistema de trabajo incorpora rodillos ajustables de acero SAE 1020 con recubrimiento de cromo duro, que permiten regular el paso de la masa durante el proceso de formado.

Además, utiliza fieltros y un sistema de presión final de la masa, diseñado para proporcionar la forma deseada a cada pieza de pan.

Incluye dos moldes intercambiables:

• Molde recto: Para elaborar barras y panes de forma uniforme.
• Molde angular: Para formar panes con extremos en punta.

Su sistema de cambio rápido de fieltros facilita las tareas de mantenimiento y preparación del equipo, ayudando a optimizar los tiempos de trabajo.

Fabricada con un cuerpo de acero SAE 1020 con pintura epóxica, cuenta con cinta transportadora de PVC, baleros sellados y protección de seguridad para complementar su funcionamiento.

Características:

• Tipo: Formadora industrial de pan.
• Capacidad de producción: Hasta 1,500 piezas por hora.
• Longitud máxima de pan: 25 cm.
• Tipo de masa recomendada: Baja hidratación.
• Sistema de formado: Rodillos ajustables, fieltros y presión final.
• Material de los rodillos: Acero SAE 1020.
• Acabado de rodillos: Recubrimiento de cromo duro.
• Material de la estructura: Acero SAE 1020.
• Acabado exterior: Pintura epóxica.
• Cinta transportadora: PVC.
• Baleros: Sellados.
• Sistema de fieltros: Cambio rápido.
• Moldes incluidos: 2.
• Tipos de moldes: Recto y angular.
• Protección de seguridad: Incluida.
• Conexión eléctrica: 127 V.
• Potencia indicada: 1.2 HP.
• Dato energético proporcionado: 0.36 kWh.
• Peso: 73 kg.
• Dimensiones: 40 × 142 × 47 cm (Frente × Fondo × Alto).
• Aplicaciones: Formado de bolillos, birotes, baguettes, barras y panes similares.
• Uso recomendado: Panaderías, hoteles, restaurantes y negocios de producción de pan.