ESTUFA A GAS MODELO SSEC COMPACTA MARCA SAN-SON

Estufa SSEC

Compacta y funcional, ideal para espacios reducidos o negocios que requieren una cocción rápida y eficiente. Ofrece un desempeño confiable y uniforme, perfecta para uso diario en cocinas profesionales o domésticas.

CARACTERÍSTICAS:

PARRILLAS

• 4 Quemadores tipo hélice en hierro fundido de 33,000 Btu/h c/u.
  
• Parrillas superiores en hierro fundido.
  
• 4 Pilotos individuales .
  
• 1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.
  

PLANCHA

• Plancha flotante de cold rolled de 1/2″ de espesor.
  
• 1 quemador de hierro fundido tipo Flauta de 35,000 BTU y cercha perimetral desmontable.
  

GRATINADOR

• Parrilla de alambrón.
  
• Charola de acero para derrames.
  

ASADOR RADIANTE

• Sistema de placa de acero inoxidable por radiación de calor indirecto.
  
• Parrilla de doble marcado en acero inoxidable.
  
• Quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 BTU.
  

HORNO

• 1 Horno grande
  
• Capacidad para 5 charolas de 0.65 m x 0.50 m.
  
• Parrillas y rack en alambrón niquelado.
  
• Termostato de 0 a 250°C.
  
• 1 Quemador tubular en hierro dundido de 26,000 Btu/h.
  
• 1 Puerta con aislamiento y tapa para horno posterior para evitar perdida de temperatura.
  

ALACENA

• Zona de guardado.
  
• 4 patas tubulares niveladoras de acero inoxidable.
  
• Medidas exteriores de 1.39 X 0.76 X 0.90 m de alto.