ASADOR INDUSTRIAL A GAS DE 3 QUEMADORES MODELO AG-3R MARCA DRAGO

Obtén un sellado uniforme y un marcado profesional con el Asador Industrial Silver GPAS-03-00 de 36 pulgadas, diseñado para restaurantes, hoteles, asaderos y cocinas comerciales que requieren potencia, resistencia y alta capacidad de producción.

Equipado con 3 quemadores de acero inoxidable con control independiente y una potencia total de 105,000 BTU/hr, este asador proporciona el rendimiento necesario para preparar carnes, pollo, pescados, mariscos, vegetales y diferentes alimentos a la parrilla.

Sus radiantes de acero inoxidable, parrillas de hierro fundido, superficie de cocción inclinada y bandeja de grasa extraíble complementan un diseño pensado para facilitar la operación y limpieza en cocinas profesionales.

El asador utiliza un sistema de radiantes o deflectores de acero inoxidable, diseñados para mejorar la distribución del calor sobre la superficie de cocción. Los deflectores también ayudan a prevenir obstrucciones en los quemadores y reducir los destellos de llama ocasionados durante la cocción.

La superficie de cocción cuenta con una configuración inclinada, permitiendo trabajar con diferentes niveles de temperatura según la posición de los alimentos.

El GPAS-03-00 cuenta con frente, laterales y zona de emplatado fabricados en acero inoxidable. Las uniones están soldadas y pulidas, proporcionando una construcción resistente para las condiciones de trabajo de restaurantes y cocinas comerciales.

Características:

• Línea: Silver.
• Tipo: Asador industrial.
• Ancho: 36 pulgadas.
• Funcionamiento: Gas LP.
• Número de quemadores: 3.
• Material de quemadores: Acero inoxidable.
• Control de quemadores: Independiente.
• Producción total: 105,000 BTU/hr.
• Radiantes / deflectores: Acero inoxidable.
• Parrillas: Hierro fundido de alta resistencia.
• Superficie de cocción: Inclinada.
• Secciones de parrilla: 3” × 22” (76 × 559 mm).
• Bandeja de grasa: Extraíble.
• Perillas: Metálicas con protectores térmicos.
• Conexión de gas: ¾”.
• Presión del colector: 11.0” W.C.
• Certificaciones: NSF y ETL.
• Uso: Comercial y profesional.

Dimensiones:  91.5 × 69.4 × 38.1cm (Frente x fondo x alto).

Peso del equipo: 66 kg.

Garantía: Cuenta con 1 año de garantía contra cualquier defecto de fábrica.