ASADOR ARGENTINO PROFESIONAL DE SOBREPONER 120CM MODELO ZATASP-120 MARCA SAN-SON

Lleva la experiencia de la parrilla argentina a tu negocio con el Asador Argentino de Sobreponer de 120 cm, diseñado para ofrecer control de temperatura, resistencia y versatilidad en restaurantes, parrillas, asadores y negocios especializados en cortes de carne.

Cuenta con parrillas de acero inoxidable con diseño en “V”, que permiten marcar la carne mientras canalizan los jugos y grasas hacia una charola recolectora, facilitando una cocción más controlada y la limpieza del equipo.

Su sistema de elevación mediante manivela y cadena reforzada de acero inoxidable permite ajustar la altura de la parrilla respecto a las brasas, regulando la intensidad del calor para preparar diferentes cortes y términos de cocción.

Además, incorpora una cama para leña o carbón recubierta con tabique refractario, que ayuda a conservar y distribuir el calor, proporcionando mayor estabilidad térmica durante el asado.

Características:

• Tipo: Asador argentino de sobreponer.
• Sistema de cocción: Leña o carbón.
• Construcción: Lámina, placa y tubo de acero inoxidable.
• Parrillas: Acero inoxidable con diseño en “V”.
• Sistema de elevación: Mediante manivela.
• Mecanismo: Ejes elevados y cadena reforzada de acero inoxidable.
• Regulación de calor: Ajuste de altura de parrilla.
• Cama de combustión: Para leña o carbón.
• Recubrimiento interior: Tabique refractario.
• Recolección de jugos: Charola de derrames.
• Instalación: De sobreponer.

Dimensiones:  120 × 80 × 30cm (Frente x fondo x alto).

Peso del equipo: 58 Kg.

Garantía: Cuenta con 1 año de garantía contra cualquier defecto de fábrica.