{"product_id":"anejador-de-carne-dry-ager-dx1000ps-acero-inoxidable-100-kg","title":"AÑEJADOR DE CARNE MODELO DX1000PS MARCA DRY AGER","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAñejador de carne DRY AGER DX1000PS Acero Inoxidable 100 Kg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl \u003cb\u003eAñejador de Carne DX1000PS\u003c\/b\u003e es un frigorífico profesional de Dry Aging con una capacidad interna de \u003cb\u003e478\u003c\/b\u003e litros y una carga máxima de \u003cb\u003e100\u003c\/b\u003e kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUso Principal:\u003c\/b\u003e Frigorífico de \u003cb\u003eDry Aging\u003c\/b\u003e (añejamiento en seco) para carnes, embutidos, quesos, y más.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eControl de Gérmenes:\u003c\/b\u003e Primer frigorífico Dry Aging del mundo con \u003cb\u003efiltro de carbón activado\u003c\/b\u003e integrado y sistema activo de desinfección ventilada \u003cb\u003eUVC\u003c\/b\u003e (patentado), que esteriliza todo el aire cada minuto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProductos Compatibles:\u003c\/b\u003e Ternera, cerdo, res, aves, jamón, embutidos, pescado, queso, vino, pasta y hierbas aromáticas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuerta:\u003c\/b\u003e En \u003cb\u003eacero inoxidable\u003c\/b\u003e con cierre y topes intercambiables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacidad Interna:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e478\u003c\/b\u003e lt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCarga Máxima:\u003c\/b\u003e Hasta \u003cb\u003e100\u003c\/b\u003e kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRango de Temperatura:\u003c\/b\u003e Electrónico de \u003cb\u003e0\u003c\/b\u003e °C a + \u003cb\u003e25\u003c\/b\u003e °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eControl de Humedad:\u003c\/b\u003e Humicontrol del \u003cb\u003e60\u003c\/b\u003e % al \u003cb\u003e90\u003c\/b\u003e %.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSistema de Aire (DX Airreg):\u003c\/b\u003e Corriente de aire óptima, filtro de carbón activo y esterilización por UVC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIluminación:\u003c\/b\u003e Luz \u003cb\u003eLED DX\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDeshielo:\u003c\/b\u003e Evaporización de agua de deshielo \u003cb\u003eautomática\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVoltaje\/Potencia:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e220\u003c\/b\u003e - \u003cb\u003e240\u003c\/b\u003e V \/ \u003cb\u003e60\u003c\/b\u003e Hz. \u003cb\u003e190\u003c\/b\u003e W \/ \u003cb\u003e1.0\u003c\/b\u003e A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConsumo Energético:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e1.8\u003c\/b\u003e KWh\/\u003cb\u003e24\u003c\/b\u003e h, aprox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccesorios Incluidos:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e1\u003c\/b\u003e percha de acero inoxidable (\u003cb\u003e1\u003c\/b\u003e pz DX0011). No incluye accesorios adicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDimensiones Internas (Frente x Fondo x Alto):\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e54\u003c\/b\u003e x \u003cb\u003e56\u003c\/b\u003e x \u003cb\u003e138\u003c\/b\u003e cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" class=\"t1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" class=\"td1\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eEspecificaciones de uso.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" class=\"td1\"\u003e\n\u003ch6 class=\"p2\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePermite añejar una amplia variedad de productos (carnes, quesos, pescados). Controla electrónicamente la temperatura de 0 °C a 25 °C y la humedad del 60 % al 90 %. Está construido con puerta de acero inoxidable y opera a 220 - 240 V. Sus dimensiones internas son 54 x 56 x 138 cm de alto.\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" class=\"td1\"\u003e\n\u003cp class=\"p3\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cocinas-industriales.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/DX1000PS.pdf\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eFICHA TÉCNICA\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e¿NECESITAS FACTURA?\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e¡Cuenta con ella! Solo envíanos tus datos fiscales por mensaje desde el detalle de tu compra y te la haremos llegar cuanto antes.\u003c\/p\u003e","brand":"Cocinas Industriales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43612802580589,"sku":"DX1000PS","price":212359.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5445\/6429\/files\/DX1000PS.jpg?v=1761928636","url":"https:\/\/cocinas-industriales.com\/products\/anejador-de-carne-dry-ager-dx1000ps-acero-inoxidable-100-kg","provider":"Cocinas Industriales","version":"1.0","type":"link"}