Peso | 7 kg |
---|---|
Dimensiones | 20 × 29 × 46 cm |
Sous Vide CRC-5AC1B
$7,079.00
Al cocinar en un baño de circulación preciso y controlado, obtendrá un sabor consistente, mejorado y con una textura perfecta.
• Volumen máximo del baño: 20 litros (5.3 galones)
• Salida máxima de la bomba: 6 litros (1.6 galones) por minuto.
• Temperatura máxima: 210o F (99oC)
• Estabilidad de la temperatura: ±0,7oC (±0,1oF)
• Potencia del calentador (120/240 V) : 1100 vatios
• Profundidad mínima de inmersión: 3.375 in / 8.57 cm
• Protección contra sobretemperatura.
• Seguridad por bajo nivel de líquido.