Añejador de carne DX1000PS

Es el primer frigorífico Dry Aging del mundo, con un filtro de carbón activado integrado, combinado con un sistema activo de desinfección ventilada UVC (patentado), que esteriliza todo el aire del frigorífico cada minuto. Como resultado, los gérmenes y las bacterias no tienen ninguna posibilidad.

• Se pueden secar ternera, cerdo, res, aves, jamón, embutidos, pescado, queso, vino e incluso pasta y hierbas aromáticas.

• Puerta en acero inoxidable

• Capacidad interna 478 lt

• Carga máxima hasta 100 kg.

• Dimensiones internas 54 x 56 x 138 cm de alto

• Voltaje 220 – 240 V / 60 Hz
190W / 1,0A

• Consumo energético: 1,8 KWh/24h, aprox.

• Rango temperatura electrónico 0°C a + 25°C

•Humicontrol 60% al 90%

• DX Airreg: corriente de aire óptima, filtro de carbón activo para aire fresco y esterilización por UVC

• Luz LED DX

• Evaporización de agua deshielo automática

• Puerta con cierre, topes intercambiables.

• Incluye 1 percha de acero inoxidable (1pz DX0011)

• NO INCLUYE ACCESORIOS