Horno Eléctrico de Convección MIGSA EN-30A – Con Bomba de Vapor, Precisión y Potencia Profesional
El Horno Eléctrico de Convección MIGSA EN-30A está diseñado para ofrecer rendimiento, uniformidad y versatilidad, ideal para panaderías, cafeterías, restaurantes, hoteles y cocinas industriales que requieren resultados profesionales en cada horneado.
Fabricado completamente en acero inoxidable interior y exterior, este horno garantiza resistencia, higiene y fácil mantenimiento, incluso en uso continuo.
Su puerta abatible de doble cristal templado permite una excelente visibilidad y aislamiento térmico, mientras que sus 4 niveles interiores con charolas de 45 × 33 cm (incluidas) proporcionan una capacidad ideal para producción media.
El MIGSA EN-30A cuenta con control de temperatura de 0 a 300 °C, motor ventilador de convección y resistencia superior para una distribución uniforme del calor.
Incorpora una bomba de agua integrada para inyección de vapor, lo que permite mantener la humedad óptima dentro de la cámara, ideal para panes, repostería fina, carnes y gratinados.
Su panel de control análogo incluye reloj de tiempo, botón de encendido/apagado, foco piloto e iluminación interior, ofreciendo un manejo práctico y confiable.
Con una potencia total de 3.2 kW + 2.0 kW, opera a 220 V / 60 Hz, garantizando eficiencia energética y alto desempeño.
El MIGSA EN-30A combina tecnología, potencia y robustez, siendo una solución integral para quienes buscan resultados consistentes y profesionales en cada horneado.
Ficha Técnica
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Modelo | MIGSA EN-30A |
| Tipo | Horno eléctrico de convección con bomba de vapor |
| Material de fabricación | Acero inoxidable interior y exterior |
| Puerta | Abatible con doble cristal templado |
| Capacidad | 4 niveles con charolas incluidas de 45 × 33 cm |
| Temperatura de cocción | 0 – 300 °C |
| Motor de convección | 1 ventilador integrado |
| Resistencia | Superior |
| Generación de vapor | Bomba de agua para inyección directa |
| Controles | Reloj de tiempo, botón de encendido/apagado, foco piloto |
| Iluminación interior | Sí |
| Potencia total | 3.2 kW + 2.0 kW |
| Voltaje | 220 V / 60 Hz |
| Peso neto | 38 kg |
| Medidas interiores | 0.46 m × 0.42 m × 0.35 m |
| Medidas exteriores | 0.595 m × 0.53 m × 0.57 m |
| Uso recomendado | Panaderías, restaurantes, cafeterías, hoteles y cocinas industriales |
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