Horno de Convección UNOX XAF-013 – Compacto, Preciso y Eficiente para Producción Ligera
El Horno de Convección UNOX XAF-013 es un equipo compacto y de alto rendimiento, diseñado para panaderías, cafeterías, restaurantes y cocinas profesionales que buscan eficiencia, precisión y resultados consistentes en espacios reducidos.
Con capacidad para 3 charolas de 43 × 33 cm (formato gastronómico), este horno permite una cocción homogénea gracias a su sistema de convección forzada, que mantiene una temperatura constante en toda la cámara de cocción.
Su control manual de temperatura (30–260 °C) y temporizador graduado en minutos permiten ajustar fácilmente los parámetros de cocción según el tipo de producto, garantizando flexibilidad y simplicidad operativa.
La cámara de cocción en acero inoxidable con bordes redondeados facilita la limpieza y asegura la máxima higiene, mientras que la tecnología Protek.SAFE™ mantiene las superficies y cristales exteriores fríos al tacto, ofreciendo seguridad al usuario.
Su puerta abatible con doble cristal optimiza la eficiencia térmica y permite observar el proceso sin pérdida de calor.
Con un consumo reducido de energía (2.7 kW) y un diseño robusto, el UNOX XAF-013 combina potencia, confiabilidad y ergonomía, ideal para negocios que requieren rendimiento profesional en formato compacto.
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Chulavista