{"title":"GPANIZ","description":null,"products":[{"product_id":"horno-de-conveccion-electrico-con-vapor-modelo-fcv35-marca-g-paniz","title":"HORNO DE CONVECCIÓN ELÉCTRICO CON VAPOR MODELO FCV35 MARCA GPANIZ","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eOptimiza la producción de tu negocio con el \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHorno de Convección Eléctrico G.Paniz FCV35 Gran Chef\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, diseñado para ofrecer una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecocción uniforme, control preciso de temperatura y resultados consistentes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en panaderías, pastelerías, cafeterías y pizzerías.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eCuenta con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecapacidad para 5 charolas de 35 × 35 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, volumen interno de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e75 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y temperatura ajustable hasta \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e250 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Su sistema de convección favorece la distribución homogénea del calor, mientras que su \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003econtrol digital de tiempo, temperatura y vapor\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e permite adaptar el horneado a diferentes preparaciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eIdeal para elaborar \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epan francés, croissants, galletas, brownies, hojaldres, bollería, pizzas y snacks dulces o salados\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 78.3752px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.8735%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.7799%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eVoltaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.8735%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003eFCV35\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.7799%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e220V.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.8735%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.7799%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.8735%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003eG.PANIZ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.7799%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5445\/6429\/files\/ficha_horno_mini_fcv35_gpaniz_page-0001.webp?v=1791920105\" target=\"_blank\" title=\"HORNO DE CONVECCIÓN ELÉCTRICO CON VAPOR MODELO FCV35 MARCA G.PANIZ\" rel=\"noopener\"\u003eDescargar\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLínea: Gran Chef.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: Horno eléctrico de convección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 5 charolas de 35 × 35 cm (incluidas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeparación entre charolas: 75 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen interior: 75 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura máxima: 250 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl: Digital de tiempo y temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemporizador: Con alarma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de vapor: Sí, con control digital.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de cocción: Convección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción: Acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 220 V.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDimensiones:  \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e68 x 64 x 54cm (Frente x fondo x alto).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePeso del equipo: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e31.5 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGarantía: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eCuenta con 1 año de garantía contra cualquier defecto de fábrica.\u003c\/p\u003e","brand":"Cocinas Industriales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67725121519725,"sku":"FCV35","price":42066.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5445\/6429\/files\/HornoG.PANIZFCV-35condisponibilidad.png?v=1791920095"},{"product_id":"formadora-de-pan-modelo-mps250b-marca-gpaniz","title":"FORMADORA DE PAN MODELO MPS250B MARCA GPANIZ","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eOptimiza la producción de tu panadería con la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormadora de Pan Industrial\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un equipo diseñado para agilizar el formado de masas y conseguir piezas uniformes en la elaboración de bolillos, birotes, baguettes, barras y otros panes de baja hidratación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eCuenta con una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecapacidad de producción de hasta 1,500 piezas por hora\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ideal para pequeñas panaderías, hoteles, restaurantes y negocios que buscan aumentar su productividad y reducir el tiempo dedicado al formado manual.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eSu sistema de trabajo incorpora \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erodillos ajustables de acero SAE 1020 con recubrimiento de cromo duro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, que permiten regular el paso de la masa durante el proceso de formado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eAdemás, utiliza \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efieltros y un sistema de presión final de la masa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, diseñado para proporcionar la forma deseada a cada pieza de pan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eIncluye \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edos moldes intercambiables\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMolde recto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Para elaborar barras y panes de forma uniforme.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMolde angular:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Para formar panes con extremos en punta.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eSu \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esistema de cambio rápido de fieltros\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e facilita las tareas de mantenimiento y preparación del equipo, ayudando a optimizar los tiempos de trabajo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eFabricada con un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecuerpo de acero SAE 1020 con pintura epóxica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, cuenta con cinta transportadora de PVC, baleros sellados y protección de seguridad para complementar su funcionamiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo: Formadora industrial de pan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de producción: Hasta 1,500 piezas por hora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud máxima de pan: 25 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de masa recomendada: Baja hidratación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de formado: Rodillos ajustables, fieltros y presión final.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial de los rodillos: Acero SAE 1020.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcabado de rodillos: Recubrimiento de cromo duro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial de la estructura: Acero SAE 1020.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcabado exterior: Pintura epóxica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCinta transportadora: PVC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaleros: Sellados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de fieltros: Cambio rápido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoldes incluidos: 2.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipos de moldes: Recto y angular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtección de seguridad: Incluida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión eléctrica: 127 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia indicada: 1.2 HP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDato energético proporcionado: 0.36 kWh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 73 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 40 × 142 × 47 cm (Frente × Fondo × Alto).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplicaciones: Formado de bolillos, birotes, baguettes, barras y panes similares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso recomendado: Panaderías, hoteles, restaurantes y negocios de producción de pan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cocinas Industriales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67952044310637,"sku":"MPS250B","price":71720.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5445\/6429\/files\/G.PANIZMPS250Bconconsultadedisponibilidad.png?v=1793903305"},{"product_id":"rallador-de-quesos-industrial-modelo-rq15-marca-gpaniz","title":"RALLADOR DE QUESOS INDUSTRIAL MODELO RQ15 MARCA GPANIZ","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¡Agiliza la preparación de tus ingredientes y optimiza la producción de tu cocina profesional!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e El \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRallador de Quesos G.Paniz RQ15\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un equipo diseñado para procesar quesos, legumbres y productos similares, ideal para pizzerías, restaurantes, panaderías, cafeterías y negocios gastronómicos que buscan reducir el tiempo de preparación de sus alimentos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eCon una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecapacidad de procesamiento de hasta 30 kg\/h y un motor de 1.3 HP\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, este rallador profesional permite preparar diferentes ingredientes de manera práctica, facilitando las actividades diarias en establecimientos comerciales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eEstá especialmente diseñado para \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erallar quesos de consistencia firme\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, como parmesano y otros quesos adecuados para este tipo de procesamiento. Para quesos suaves, se recomienda enfriarlos previamente hasta obtener una consistencia más firme que facilite el rallado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eSu estructura está fabricada en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eacero SAE 1020 con acabado de pintura epóxica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, que proporciona resistencia para el trabajo diario. Además, cuenta con un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecabezal desmontable de acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, que facilita las tareas de limpieza y mantenimiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eIncluye \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3 discos de acero inoxidable de 150 mm de diámetro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con opciones de rallado para parmesano, 4 mm y 8 mm, que permiten adaptar el procesamiento a diferentes preparaciones y necesidades del negocio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eSu \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emotor totalmente sellado y velocidad de 407 RPM\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e complementan su diseño funcional, mientras que sus dimensiones compactas permiten integrarlo fácilmente en mesas de trabajo y áreas de preparación de alimentos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 78.3752px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.1113%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8169%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 38.4862%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eVoltaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.1113%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003eRQ15\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8169%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e30KH\/H\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 38.4862%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e127V.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.1113%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8169%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eMotor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 38.4862%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.1113%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003eGPANIZ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8169%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e1\/3 HP\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 38.4862%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5445\/6429\/files\/ficha_rallador_queso_rq15_gpaniz.pdf?v=1794450525\" target=\"_blank\" title=\"RALLADOR DE QUESOS INDUSTRIAL MODELO RQ15 MARCA GPANIZ\" rel=\"noopener\"\u003eDescargar\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo: Rallador profesional de quesos, legumbres y similares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de procesamiento: 30 kg\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia del motor: 1.3 HP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad: 407 RPM.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial de la estructura: Acero SAE 1020.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcabado: Pintura epóxica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial del cabezal: Acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabezal: Desmontable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor: Totalmente sellado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiscos incluidos: 3 de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro de los discos: 150 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipos de rallado: Parmesano, 4 mm y 8 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso recomendado: Pizzerías, restaurantes, panaderías, cafeterías y cocinas industriales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión eléctrica:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 127 V.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia del motor:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 1.3 HP.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo energético indicado:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 0.36 kWh.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad de operación:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 407 RPM.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDimensiones:  \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 23.5 x 55 x 40cm (Frente x fondo x alto).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePeso del equipo: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e18 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGarantía: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eCuenta con 1 año de garantía en partes mecánicas y 3 meses en componentes electrónicos por defecto de fábrica..\u003c\/p\u003e","brand":"Cocinas Industriales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68048267083885,"sku":"RQ15","price":16427.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5445\/6429\/files\/RQ15MARCAGPANIZ.png?v=1794449919"},{"product_id":"laminadora-30cm-modelo-cle300-marca-gpaniz","title":"LAMINADORA 30CM MODELO CLE300 MARCA GPANIZ","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¡Optimiza la preparación de masas y consigue un laminado uniforme para tus productos!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e El \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCilindro Laminador G.Paniz CLE300\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías, pizzerías y negocios gastronómicos que necesitan extender y laminar masas de manera práctica, facilitando las actividades de producción.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eCuenta con una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecapacidad de 2.5 kg y un ancho máximo de laminado de 30 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ofreciendo una solución para establecimientos que buscan mejorar sus procesos de preparación y reducir el trabajo manual.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eSu \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esistema de apertura ajustable de 1 a 15 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e permite modificar la separación entre los rodillos para obtener diferentes espesores de masa, adaptándose a las necesidades de cada preparación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eIncorpora \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erodillos de 50 mm de diámetro con recubrimiento de cromo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, diseñados para realizar el proceso de laminado, mientras que su \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emotor de 1\/3 HP y velocidad de 80 RPM\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e proporcionan las características mecánicas necesarias para su funcionamiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa estructura está fabricada en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eacero SAE 1020 con acabado de pintura epóxica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, que aporta resistencia para las actividades de trabajo en establecimientos gastronómicos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eAdemás, dispone de una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etapa de seguridad, rodamientos blindados y un sistema de reducción de velocidad reforzado mediante poleas y engranes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, características que complementan su construcción y funcionamiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eSu \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esistema de apertura práctico y seguro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e facilita el ajuste de los rodillos, mientras que sus dimensiones compactas permiten integrarlo en diferentes áreas de preparación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 78.3752px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.9093%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7012%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.9296%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eVoltaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.9093%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003eCLE300\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7012%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e2.5 Kg.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.9296%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e127V.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.9093%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7012%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eMotor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.9296%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.9093%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003eGPANIZ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7012%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e1\/3 HP\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.9296%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5445\/6429\/files\/ficha_laminadora_cle300_gpaniz.pdf?v=1794453427\" target=\"_blank\" title=\"LAMINADORA 30CM MODELO CLE300 MARCA GPANIZ\" rel=\"noopener\"\u003eDescargar\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo: Cilindro laminador de masa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 2.5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAncho máximo de laminado: 30 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApertura mínima entre rodillos: 1 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApertura máxima entre rodillos: 15 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro de los rodillos: 50 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcabado de los rodillos: Recubrimiento de cromo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial de la estructura: Acero SAE 1020.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcabado exterior: Pintura epóxica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor: 1\/3 HP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad: 80 RPM.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de transmisión: Reducción de velocidad reforzada mediante poleas y engranes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRodamientos: Blindados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de ajuste: Apertura práctica y segura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtección: Tapa de seguridad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso recomendado: Panaderías, pastelerías, pizzerías y negocios de elaboración de masas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 127 V.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia del motor:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 1\/3 HP.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo energético indicado:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 0.26 kWh.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad de operación:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 80 RPM.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDimensiones:  \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e56 x 54 x 44cm (Frente x fondo x alto).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePeso del equipo: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e38 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGarantía: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eCuenta con 1 año de garantía en partes mecánicas y 3 meses en componentes electrónicos por defecto de fábrica.\u003c\/p\u003e","brand":"Cocinas Industriales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68049041817709,"sku":"CLE300","price":30169.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5445\/6429\/files\/RodilloG.PANIZconavisodedisponibilidad.png?v=1794452568"},{"product_id":"horno-de-conveccion-turbo-a-gas-modelo-ftg10-marca-gastromaq-by-gpaniz","title":"HORNO DE CONVECCIÓN TURBO A GAS MODELO FTG10 MARCA GASTROMAQ BY GPANIZ","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¡Aumenta la capacidad de producción de tu panadería con un horneado uniforme y mayor control en cada preparación!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e El \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHorno Turbo a Gas Gastromaq FTG10 para 10 charolas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un equipo profesional diseñado para panaderías, pastelerías y negocios dedicados a la elaboración de productos horneados que necesitan capacidad, precisión y eficiencia en sus procesos de producción.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eGracias a su \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esistema turbo de recirculación de aire mediante turbina\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, distribuye el calor dentro de la cámara para favorecer un horneado uniforme en las diferentes charolas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eCuenta con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecapacidad para 10 charolas de 45 × 65 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, proporcionando espacio para elaborar diferentes productos de panadería, como pan dulce, bollería, galletas y otras preparaciones compatibles con las condiciones de horneado del equipo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eIncorpora un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esistema de vapor en forma de abanico sobre la turbina, con tiempo ajustable\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, que permite incorporar humedad durante el proceso de cocción según las necesidades de la receta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eSus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003econtroles digitales con 10 memorias\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e facilitan la configuración de temperatura, vapor y tiempos de horneado, permitiendo guardar parámetros para diferentes preparaciones y mejorar la organización del trabajo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eEl equipo está fabricado con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efrente de acero inoxidable, costados con pintura epóxica y techo y parte trasera de acero galvanizado\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Su cámara interna está elaborada en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eacero SAE 1020 con acabado de pintura para alta temperatura\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, e incorpora guías del mismo material para las charolas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eAdemás, dispone de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eaislamiento térmico de 50 mm de espesor\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, diseñado para reducir las pérdidas de calor durante su funcionamiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eSu \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epuerta con ventana de cristal sin remaches\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e facilita las tareas de limpieza y permite observar el interior del horno. También incorpora un empaque de fácil sustitución con sellado directo al vidrio, que ayuda a limitar las fugas de calor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003ePara facilitar las actividades de mantenimiento, cuenta con un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esistema de quemadores deslizable\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, que permite un acceso más práctico a sus componentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHorno Turbo Gastromaq FTG10\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e trabaja con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egas LP\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, tiene una temperatura máxima indicada de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e250 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y requiere conexión eléctrica de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e127 V\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e para sus componentes eléctricos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 78.3752px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4652%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.357%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7179%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eVoltaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4652%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003eFTG10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.357%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e10 charolas de 45x65cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7179%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e127V.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4652%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.357%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eMotor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7179%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica  \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.4652%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003eGASTROMAQ BY GPANIZ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.357%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e3\/4HP\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7179%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5445\/6429\/files\/ficha_horno_gas_ftg10_gastromaq.pdf?v=1794454757\" target=\"_blank\" title=\"HORNO DE CONVECCIÓN TURBO A GAS MODELO FTG10 MARCA GASTROMAQ BY GPANIZ\" rel=\"noopener\"\u003eDescargar\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo: Horno turbo a gas para panadería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 10 charolas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedida de charolas: 45 × 65 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura máxima indicada: 250 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de horneado: Recirculación de aire mediante turbina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de vapor: Distribución en forma de abanico sobre la turbina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de vapor: Tiempo ajustable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanel de control: Digital.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMemorias programables: 10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParámetros de control: Temperatura, vapor y tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial del frente: Acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial de los costados: Acabado con pintura epóxica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial del techo y parte trasera: Acero galvanizado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial de la cámara interna: Acero SAE 1020 con pintura para alta temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuías para charolas: Acero SAE 1020.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAislamiento térmico: 50 mm de espesor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta: Con ventana de cristal sin remaches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpaque: De fácil sustitución, con sellado directo al vidrio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de quemadores: Deslizable para facilitar el mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombustible: Gas LP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso recomendado: Panaderías, pastelerías y establecimientos de producción de productos horneados.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión eléctrica: 127 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo eléctrico indicado: 1 kWh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo de gas LP indicado: 1.5 kg\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia del motor: ¾ HP.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDimensiones:  \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 129.5 x 95.5 x 189cm (Frente x fondo x alto).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePeso del equipo: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e153 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGarantía: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eCuenta con 1 año de garantía en partes mecánicas y 3 meses en componentes electrónicos por defecto de fábrica.\u003c\/p\u003e","brand":"Cocinas Industriales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68050173427821,"sku":"FTG10","price":105489.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5445\/6429\/files\/HornoGastromaq_consultadedisponibilidad.png?v=1794454545"},{"product_id":"mezcladora-de-cocimiento-gourmella-modelo-cz10f-marca-gpaniz","title":"MEZCLADORA DE COCIMIENTO GOURMELLA MODELO CZ10F MARCA GPANIZ","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¡Cocina y mezcla tus preparaciones con mayor facilidad y control!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMezcladora de Cocimiento G.Paniz CZ10F\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un equipo profesional diseñado para negocios gastronómicos que necesitan mezclar ingredientes durante su cocción, facilitando la preparación de alimentos dulces y salados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eEs ideal para elaborar \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emermeladas, cremas, rellenos, mezclas dulces y masa para churros\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, así como otras preparaciones que requieren agitación durante el calentamiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eSu diseño permite utilizarla \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esobre parrillas eléctricas o a gas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, combinando el proceso de cocción con el movimiento de sus agitadores para facilitar la mezcla de los ingredientes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eCuenta con un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etazón de acero inoxidable de 28 cm de diámetro y capacidad de 8.4 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con una capacidad de procesamiento indicada de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehasta 4 kg de masa o 6 kg de preparaciones dulces líquidas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, según el tipo de producto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eIncorpora un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esistema de agitación planetaria\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, diseñado para mover los ingredientes dentro del recipiente durante el proceso de preparación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eSu \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epanel digital permite controlar la velocidad y el tiempo de funcionamiento\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, además de contar con una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ealarma sonora que avisa cuando finaliza el proceso programado\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eDispone de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10 velocidades ajustables, de 30 a 105 RPM\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, que permiten adaptar la agitación a las características de cada receta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eIncluye \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edos accesorios de mezclado: un batidor para sólidos y un batidor con raspadores de acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ofreciendo versatilidad para trabajar diferentes consistencias.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eGracias a sus dimensiones compactas de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e40 cm de frente, 31 cm de fondo y 45 cm de alto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, puede integrarse en áreas de preparación de panaderías, pastelerías, churrerías, restaurantes y cocinas profesionales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 78.3752px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3732%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.4913%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad del tazón \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6756%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eVoltaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3732%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003eCZ10F\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.4913%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e8.4L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6756%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e127V.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3732%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.4913%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad para masa\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6756%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica  \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3732%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003eGPANIZ \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.4913%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e4 KG\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6756%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5445\/6429\/files\/ficha_gourmella_cz10f_gpaniz.pdf?v=1794455677\" target=\"_blank\" title=\"MEZCLADORA DE COCIMIENTO GOURMELLA MODELO CZ10F MARCA GPANIZ \" rel=\"noopener\"\u003eDescargar\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo: Mezcladora de cocimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad del tazón: 8.4 litros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para masa: Hasta 4 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para preparaciones dulces líquidas: Hasta 6 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial del tazón: Acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro del tazón: 28 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de agitación: Planetario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de velocidades: 10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de velocidad: 30 a 105 RPM.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanel de control: Digital.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de tiempo: Incluido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de velocidad: Incluido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlarma sonora: Aviso al finalizar el proceso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccesorios incluidos: Batidor para sólidos y batidor con raspadores de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuente externa de calor compatible: Parrillas eléctricas o a gas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso recomendado: Panaderías, pastelerías, churrerías, restaurantes y negocios de elaboración de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 127 V.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia indicada:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 46 W.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo energético indicado:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 0.8 kWh.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidades:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 10.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de operación:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 30 a 105 RPM.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDimensiones:  \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 40 x 31 x 45cm (Frente x fondo x alto).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePeso del equipo: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e10.5 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGarantía: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eCuenta con 1 año de garantía en partes mecánicas y 3 meses en componentes electrónicos por defecto de fábrica.\u003c\/p\u003e","brand":"Cocinas Industriales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68050779504749,"sku":"CZ10F","price":25051.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5445\/6429\/files\/CocedorrojoG.PANIZGourmella.png?v=1794455252"},{"product_id":"extructora-de-pasta-modelo-em10-marca-gpaniz","title":"EXTRUCTORA DE PASTA MODELO EM10 MARCA GPANIZ","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¡Prepara pasta fresca con diferentes formas y lleva tus recetas al siguiente nivel!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExtrusora de Pasta G.Paniz EM10\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un equipo diseñado para restaurantes, pequeños hoteles, negocios gastronómicos y cocinas domésticas que buscan elaborar pasta fresca de manera práctica y con una mayor variedad de presentaciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eCon una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecapacidad de producción de hasta 10 kg\/h\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, esta extrusora permite preparar diferentes tipos de pasta, facilitando el proceso de elaboración y reduciendo el trabajo manual.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eCuenta con una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecapacidad de hasta 5 kg de masa o 3 kg de harina\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ofreciendo una alternativa para establecimientos que desean incorporar pasta fresca a su menú.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eSu estructura está fabricada en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eacero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, mientras que su \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eespiral de bronce\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e forma parte del mecanismo de extrusión, diseñado para impulsar la masa hacia los moldes y darle la forma seleccionada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eIncorpora un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esistema mecánico con reductor industrial acoplado al motor de 1.3 HP\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, que proporciona el movimiento necesario para el proceso de extrusión.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eAdemás, incluye \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e9 moldes intercambiables de plástico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, que permiten elaborar diferentes presentaciones de pasta fresca, como spaghetti, tallarines y macarrones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLos moldes incluidos ofrecen opciones de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003espaghetti fino, medio y grueso; tallarín fino, grueso, guitarra y soba; así como macarrón fino y grueso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, brindando versatilidad para desarrollar diferentes recetas y presentaciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExtrusora de Pasta G.Paniz EM10\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e funciona con una conexión eléctrica de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e127 V\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y está diseñada para negocios que buscan ampliar su oferta gastronómica con pasta fresca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 78.3752px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6728%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3579%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.5094%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eVoltaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6728%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003eEM10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3579%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e10KG\/H\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.5094%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e127V.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6728%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3579%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eMoldes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.5094%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(14, 29, 72);\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica  \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.6728%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003eGPANIZ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3579%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003eIncluye 9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.5094%; height: 19.5938px; text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5445\/6429\/files\/ficha_extrusora_pasta_em10_gpaniz.pdf?v=1794456923\" target=\"_blank\" title=\"EXTRUCTORA DE PASTA MODELO EM10 MARCA GPANIZ\" rel=\"noopener\"\u003eDescargar\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo: Extrusora eléctrica para pasta fresca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de producción: Hasta 10 kg\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de masa: 5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de harina: 3 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial de fabricación: Acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial de la espiral: Bronce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema mecánico: Reductor industrial acoplado al motor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia del motor: 1.3 HP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoldes incluidos: 9 intercambiables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial de los moldes: Plástico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipos de pasta: Spaghetti, tallarín y macarrón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso recomendado: Restaurantes, pequeños hoteles, negocios gastronómicos y cocinas domésticas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje: 127 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor: 1.3 HP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo eléctrico indicado: 0.7 kWh.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoldes incluidos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpaghetti: Fino, medio, grueso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTallarín: Fino, grueso, guitarra, soba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacarrón: Fino, grueso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDimensiones:  \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e56.5 x 35 x 38.2cm (Frente x fondo x alto).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePeso del equipo: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e38.5 Kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGarantía: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eCuenta con 1 año de garantía en partes mecánicas y 3 meses en componentes electrónicos por defecto de fábrica.\u003c\/p\u003e","brand":"Cocinas Industriales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68051093454957,"sku":"EM10","price":77866.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/5445\/6429\/files\/ExtrusoraG.PANIZcondistintivodedisponibilidad.png?v=1794457264"}],"url":"https:\/\/cocinas-industriales.com\/collections\/gpaniz.oembed","provider":"Cocinas Industriales","version":"1.0","type":"link"}