• Fermentadora LIEVOX XEKPT-08EU-C Capacidad Para 8 Charolas
Cocinas Industriales

Fermentadora LIEVOX XEKPT-08EU-C Capacidad Para 8 Charolas

$ 37,354.00
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Descripción

Fermentadora LIEVOX XEKPT-08EU-C Capacidad Para 8 Charolas

La Fermentadora LIEVOX XEKPT-08EU-C es un accesorio industrial indispensable para panaderías y pastelerías que garantiza un levado óptimo.

 

  • Tipo: Fermentadora/Cámara de levado para panadería.
  • Capacidad: Diseñada para albergar 8 charolas de .
  • Temperatura Máxima: .
  • Control: Ofrece un control preciso de temperatura y humedad.
  • Integración: Se controla directamente desde el panel del horno al que se acopla.
  • Voltaje: Requiere conexión a 220 V.
  • Medidas (Frente x Fondo x Alto): .

 

Especificaciones de uso.
El equipo mantiene condiciones ideales de temperatura (máx. ) y humedad para acelerar y perfeccionar el proceso de fermentación de la masa. Está diseñada para funcionar en conjunto con un horno compatible, siendo controlada desde el panel del horno para una gestión integrada. Requiere una conexión eléctrica de 220 V y sus medidas compactas permiten colocarla bajo el horno.

FICHA TÉCNICA

 

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  • Alta calidad

    Resistente al uso intensivo gracias a su excelente fabricación.

  • Funcional y ergonómico

    Optimiza el flujo de trabajo diario.

  • Resistente y duradero

    Soporta largas jornadas de operación

  • Seguridad reforzada

    Minimiza riesgos durante su uso.

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