COMBINADO PARRILLA Y PLANCHA DE 2 QUEMADORES MODELO CG-20PD MARCA DRAGO

El Combinado Parrilla y Plancha DRAGO CG-20PD es un equipo de cocción profesional que integra dos zonas de cocción —una parrilla de alta temperatura y una plancha lisa— en una sola unidad compacta. Diseñado para cocinas comerciales, restaurantes, negocios de comida rápida y estaciones de cocina con espacio limitado, este equipo ofrece versatilidad y eficiencia térmica para preparar carnes, verduras, tortillas y otros alimentos con rapidez y uniformidad.

Este equipo combina versatilidad, potencia y durabilidad para apoyo de cocción diaria en entornos exigentes.

CARACTERÍSTICAS:

• Combinado de parrilla y plancha en una sola unidad para maximizar funcionalidad y espacio.
 • Parrilla con parrillas individuales de hierro fundido (12" x 12") recubiertas con pintura de alto calor para distribución uniforme del calor.
 • Plancha de acero A-36 pulida a grado sanitario para cocinar alimentos al contacto con superficie lisa.
 • Quemadores tubulares de acero inoxidable con capacidad combinada aproximada de 60,000–80,000 BTU/h según configuración de gas y uso.
 • Encendido manual mediante perillas individuales resistentes.
 • Válvulas de gas certificadas por CSA para operación segura.
 • Cuerpo externo fabricado en acero inoxidable con interior en lámina aluminizada, para mayor resistencia a la corrosión y facilidades de limpieza.
 • Escurridera integrada para facilitar el retiro de grasas y residuos.
 • Compatible con Gas LP; en algunos casos es posible conversión a Gas Natural mediante kit (según distribuidor).

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:

USOS RECOMENDADOS:

• Restaurantes, comedores industriales y negocios gastronómicos con altos volúmenes de preparación.
 • Estaciones de servicio rápido donde se requiera parrilla y plancha en un solo equipo.
 • Preparación de carnes, cortes, verduras, tacos, hamburguesas y platillos que requieren calor directo o de plancha.