MESA REFRIGERADA PARA ENSALADAS MODELO APTS-72-18-HC MARCA ASBER

Mesa refrigerada profesional diseñada para facilitar la preparación, organización y conservación de alimentos en restaurantes y cocinas de alto volumen. Su construcción en acero inoxidable, área superior con insertos GN y tabla de corte removible permiten mantener los ingredientes organizados y al alcance durante el servicio.

Cuenta con sistema de refrigeración de tiro forzado, gabinete inferior de almacenamiento y temperaturas de trabajo de hasta 0 °C a 5 °C, ofreciendo una estación completa para preparación de alimentos.

Características:

• Tipo: Mesa refrigerada de preparación.
• Construcción: Interior y exterior en acero inoxidable, excepto respaldo.
• Interiores: Cantos sanitarios conforme a requerimientos NSF-7.
• Aislamiento: Poliuretano inyectado de 50 mm y 40 kg/m³, libre de CFC.
• Puertas: Cierre automático.
• Contrapuertas: Acero inoxidable.
• Sellos: Magnéticos y removibles sin herramientas.
• Bisagras: Acero inoxidable.
• Refrigeración: Tiro forzado.
• Refrigerante: R-134A.
• Compresor: Hermético con condensador ventilado.
• Evaporador: Tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.
• Deshielo: Evaporación automática del agua.
• Control de temperatura: Electromecánico.
• Parrillas: Ajustables y recubiertas en epóxico.
• Área de insertos: 2 °C a 5 °C.
• Gabinete de almacenamiento: 0 °C a 5 °C.
• Condiciones especificadas a 32 °C de temperatura ambiente y 65% de humedad relativa.
• Incluye insertos GN 1/6 y GN 1/9.
• Insertos de policarbonato transparente con certificación NSF.
• Profundidad de insertos: 4".
• Tabla de trabajo/corte: 10" de ancho.
• Tabla removible y reversible.
• Fabricada en Nylamid NSF.
• Equipada con 4 ruedas de 5"
• 2 ruedas frontales con freno
• Facilita el desplazamiento para instalación, mantenimiento y limpieza

Dimensiones:  182.9 x 76.6 x 104.5cm (Frente x fondo x alto).

Peso del equipo: 190 Kg.

Garantía: Cuenta con 1 año de garantía contra cualquier defecto de fábrica.