SALAMANDRA A GAS MODELO GGR-001-03 / SGG-3 MARCA DRAGO

Consigue gratinados, dorados y acabados profesionales con la Salamandra a Gas GGR-001-03, un equipo de cocción comercial fabricado en acero inoxidable y equipado con un potente quemador infrarrojo de 30,000 BTU/h.

Su parrilla ajustable en 5 posiciones permite modificar la distancia entre los alimentos y la fuente de calor, proporcionando mayor control durante el gratinado, dorado y terminado de diferentes preparaciones. La parrilla puede desmontarse, ayudando a simplificar las labores de limpieza después de la jornada de trabajo. Esta característica es especialmente conveniente en cocinas profesionales donde el equipo se utiliza continuamente y requiere mantenimiento frecuente.

Compatible con Gas LP  y cuenta con certificación NSF, convirtiéndose en una excelente opción para restaurantes, hoteles, cafeterías y cocinas profesionales.

La salamandra está fabricada en acero inoxidable en frente, laterales, parte superior e inferior, proporcionando una estructura resistente para las exigencias del trabajo comercial.

Características:

• Tipo: Salamandra profesional a gas.
• Material: Acero inoxidable.
• Quemadores: 1.
• Tipo de quemador: Infrarrojo.
• Potencia térmica: 30,000 BTU/h.
• Parrilla: Ajustable.
• Posiciones de parrilla: 5.
• Mecanismo: Equilibrado.
• Parrilla desmontable: Sí.
• Piloto: Encendido instantáneo.
• Control: Perilla.
• Conexión de gas: ¾”.
• Presión Gas LP: 11.0” W.C.
• Certificación: NSF.
• Peso neto: 43 kg.
• Uso: Comercial y profesional.

Dimensiones:  89.5 × 53.1 × 49.6cm (Frente x fondo x alto).

Peso del equipo: 43 Kg.

Garantía: Cuenta con 1 año de garantía contra cualquier defecto de fábrica.