• FERMENTADORA LIEVOX MODELO XAKPT-08FS-B MARCA UNOX
  • FERMENTADORA LIEVOX MODELO XAKPT-08FS-B MARCA UNOX
Cocinas Industriales

FERMENTADORA LIEVOX MODELO XAKPT-08FS-B MARCA UNOX

$ 50,959.00
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Venta Agotado
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Descripción

Obtén masas con mejor desarrollo, textura y consistencia con esta fermentadora profesional, diseñada para controlar de forma precisa el proceso de fermentación en panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.

Su generador de vapor ayuda a crear las condiciones adecuadas para el crecimiento de la masa, mientras que su capacidad para 8 bandejas de 66 × 46 cm permite trabajar con mayor volumen y mantener una producción organizada.

Características:

  • Tipo: Fermentadora profesional.
  • Generador de vapor: Sí.
  • Capacidad: 8 bandejas.
  • Medida de bandejas: 66 × 46 cm.
  • Distancia entre bandejas: 68 mm.
  • Potencia: 2.5 kW.
  • Voltaje: 208–240 V / 1 fase.
  • Frecuencia: 60 Hz.
  • Dimensiones: 80 × 81.1 × 86.8 cm (Frente × Fondo × Alto).

  • Alta calidad

    Resistente al uso intensivo gracias a su excelente fabricación.

  • Funcional y ergonómico

    Optimiza el flujo de trabajo diario.

  • Resistente y duradero

    Soporta largas jornadas de operación

  • Seguridad reforzada

    Minimiza riesgos durante su uso.

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