Horno Combinado SANSON Q90-U – Potencia, Precisión y Versatilidad para Cocina Profesional
El Horno Combinado SANSON Q90-U está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en cocinas profesionales, permitiendo cocinar, hornear, rostizar o regenerar alimentos con resultados uniformes y precisos.
Fabricado en acero inoxidable, combina durabilidad, tecnología y facilidad de uso en un diseño robusto y compacto que optimiza el espacio y la eficiencia operativa.
Su sistema de convección impulsado por un motor de 1/3 HP distribuye el calor de forma homogénea, mientras que sus dos resistencias eléctricas y la generación de vapor por choque térmico directo garantizan una cocción perfecta.
El control electrónico permite programar fácilmente el vapor en cuatro niveles de humedad, adaptándose a distintos tipos de preparaciones: carnes, panes, vegetales, pastas y postres.
Gracias a su puerta con doble vidrio templado desmontable, su aislamiento en doble fibra de vidrio y su turbina de acero inoxidable, el SANSON Q90-U ofrece máxima seguridad, eficiencia energética y fácil mantenimiento.
Una solución integral para restaurantes, panaderías, hoteles y comedores industriales que buscan precisión, potencia y confiabilidad.
⚙️ Ficha Técnica
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Modelo | SANSON Q90-U |
| Tipo | Horno combinado de convección con vapor programable |
| Material de fabricación | Cuerpo de acero inoxidable |
| Puerta | Doble vidrio templado desmontable para higienización |
| Resistencias eléctricas | 2 unidades |
| Motor de convección | 1/3 HP |
| Control | Electrónico con panel programable |
| Turbina | Fabricada en acero inoxidable |
| Aislamiento térmico | Doble fibra de vidrio |
| Sistema de humedad | Generación de vapor por choque térmico directo (4 niveles) |
| Luz interior | Incluida |
| Conexión hidráulica | Directa a red de agua y drenaje |
| Potencia eléctrica | 3,000 W |
| Voltaje | 220 V |
| Dimensiones externas | 0.82 m (ancho) × 0.97 m (fondo) × 0.58 m (alto) |
| Uso recomendado | Restaurantes, panaderías, hoteles, comedores industriales, catering |
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