Horno Combinado SANSON Q60-U – Precisión, Potencia y Versatilidad Profesional
El Horno Combinado SANSON Q60-U es un equipo de alto desempeño diseñado para ofrecer cocciones perfectas, uniformes y versátiles en cocinas profesionales. Su estructura en acero inoxidable y su sistema de convección con vapor programable lo convierten en la herramienta ideal para restaurantes, panaderías, hoteles y servicios de catering que buscan eficiencia, durabilidad y control total en cada preparación.
Equipa dos resistencias eléctricas y un motor de convección de 1/3 HP que garantiza una circulación uniforme del calor en toda la cámara. Su sistema de generación de humedad por choque térmico directo y su vapor programable en cuatro niveles permiten ajustar la cocción a cada tipo de alimento, desde panes y carnes hasta vegetales y postres.
Además, cuenta con doble vidrio templado desmontable, aislamiento de fibra de vidrio y turbina en acero inoxidable, ofreciendo máxima seguridad, eficiencia energética y fácil limpieza.
El SANSON Q60-U combina potencia, tecnología y robustez en un diseño compacto, ideal para cualquier cocina profesional que requiera resultados precisos y consistentes.
⚙️ Ficha Técnica
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Modelo | SANSON Q60-U |
| Tipo | Horno combinado de convección con vapor programable |
| Material de fabricación | Cuerpo de acero inoxidable |
| Puerta | Doble vidrio templado desmontable para fácil limpieza |
| Resistencias eléctricas | 2 unidades |
| Motor de convección | 1/3 HP |
| Control | Electrónico con panel programable |
| Turbina | Acero inoxidable |
| Aislamiento térmico | Doble fibra de vidrio |
| Sistema de humedad | Choque térmico directo con vapor en 4 niveles |
| Luz interior | Incluida |
| Conexión | Directa a red de agua y drenaje |
| Potencia eléctrica | 3,000 W |
| Voltaje | 127 V |
| Dimensiones externas | 0.67 m (ancho) × 0.75 m (fondo) × 0.56 m (alto) |
| Uso recomendado | Restaurantes, panaderías, hoteles, comedores industriales y catering |
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