Descripción
Cocedor de Pastas MIGSA HGL-610 6 Canastillas Acero Inoxidable
El Cocedor de Pastas Modular HGL-610 es un equipo de cocina profesional que utiliza gas como fuente de energía y está diseñado para integrarse como módulo en una línea de cocción.
- Uso: Cocedor de pastas industrial modular (a gas).
- Construcción: Gabinete fabricado en acero inoxidable.
- Diseño: Equipado con una plancha lisa de acero C/R (Cold Rolled o enrollado en frío, para la base de la tina).
- Calentamiento: 2 quemadores a gas.
- Control de Flama: 2 válvulas de servicio para ajuste de flama de baja presión.
- Mantenimiento: Incluye válvula para drenado de tina (facilita la limpieza y vaciado del agua).
- Medidas (Frente x Fondo x Alto): 60 x 61.2 x 47 cm.
- Peso: Peso neto de 39 kg.
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Especificaciones de uso. |
El cocedor utiliza dos quemadores a gas con dos válvulas de baja presión para un control preciso de la intensidad de la flama. Aunque menciona una "plancha lisa de acero C/R", esta sirve como el fondo o base de la tina de cocción. Una característica clave es la válvula de drenado, que facilita la limpieza y el mantenimiento. Sus dimensiones son 60 x 61.2 x 47 cm y tiene un peso de 39 kg. |
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