Circulador de inmersión SOUS VIDE CRC-5AC1B
El circulador de inmersión marca Sous Vide para cocinas industriales es un equipo de alta precisión diseñado para la cocción al vacío, ideal para mantener una temperatura constante y uniforme en el baño de agua. Cuenta con una capacidad máxima de 20 litros y una potente bomba con salida de hasta 6 litros por minuto, lo que garantiza una óptima circulación del agua y una cocción homogénea. Su temperatura máxima alcanza los 99 °C, permitiendo un control exacto del proceso culinario. Además, está equipado con protección contra sobretemperatura y sistema de seguridad por bajo nivel de líquido, ofreciendo un funcionamiento confiable y seguro en entornos profesionales.
| Voltaje | Volumen máximo | Ficha Técnica |
| 120 Volts | 20 Lt. | Descargar |
Esta rebanadora ofrece un rendimiento potente y eficiente.
CARACTERÍSTICAS:
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Volumen máximo del baño: 20 L.
- Salida máxima de la bomba 6 L.
- Temperatura máxima 99°C.
- Protección contra sobretemperatura.
- Seguridad por bajo nivel de líquido.
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